Heti menű

...válaszok  a "Mit főzzek?" örök kérdésére...

H: csirkés padlizsánsaláta
K: cukkinifasírt tejfölös mártogatóval
Sze: puliszka
Cs: harcsapaprikás túróscsuszával
P: rízstészta hagymás-paradicsomos csirkével
Szo: brokkolileves, meggyespite
V: tökfőzelék pörkölttel

A meggyet azt hittem már "kivégeztük", erre nagypapától kaptunk egy adagot. És mivel Kata kimagozta, sütöttem pitét (igen, van benne 3 kanál kakaó is).

Pannonhalma

A levendulából sosem elég. Ezért elmentünk Pannonhalmi Apátság Gyógynövénykertjébe a most kezdődő levendula hetekre. Volt előadás, ahol többek közt megtudtunk, hogy a Gyógynövénykert felében termesztenek levendulát, és 500 kg növényből lesz fél liter olaj. Kaptunk ötleteket a házi felhasználásra és kézműveskedtünk egy kicsit.

 

Az apátság manufaktúrájában készül a levendula szappan, természetesen a kihagyhatatlan ajánlatok közé tartozik az olajjal együtt.

Itthon aztán tovább folyt a levendulázás :)

A buzogány már kiállta az idő próbáját: tavaly is készítettem,
még minding szép és illatos.

Beszereztem mindeféle pöttyös szalagot, úgyhogy ebből találsz a piacon is.

És a levendulás cukor - amiből csak keveset szabad használni .

Heti menű

...válaszok a "Mit főzzek? örök kérdésére...

H: üvegtészta zöldségekkel
K: virsli házikenyérrel
Sze: ma a McDonald's-ban ettünk
Cs: cukkini fasírt jázmin rízzsel
P: sült karaj újkrumplival
Szo: cukkinis lecsó
V: meggyleves, sajtos-hagymás pizza

Az üvegtészta mungóbabból van, nem kell főzni, csak leforrázni. Wokban pirított zöldségekkel finom és gyors ebéd.

Levendula

Inkább csak képekben :)

Heti menű

...válaszok a "Mit főzzek?" örök kérdésére...

H: fetasajttal töltött csirke
K: tortilla zöldséggel
Sze: falafel joghurtos szósszal
Cs: padlizsános csirkesaláta
P: spenótos-articsókás pizza
Szo: borsófőzelék
V: gulyás

Sosem hittem volna, hogy egyszer annyira megszeretem a spenótot, hogy pizzát sütök belőle:)

Spájz

Szép nagyra megnőttek az ősszel ültetett fokhagymák, felszedek belőle valamennyit. Aztán jöhet a fokhagymás pirítós, fokhagyma leves és főként a borban pácolt fokhagyma.

Később majd tepsis csirke mellett sütöm meg, isteni finom, édes lesz a hagyma.

Heti menű

...válaszok a "Mit főzzek?" örök kérdésére...

H: Juhtúrós puliszka
K: Zöldségkrém leves, húsos bagel
Sze: Zöldbab főzelék
Cs: Süllő krumplival (receptért katt ide)
P: Lazac jázmin rízzsel és salátával
Szo: Woktészta zöldségekkel
V: Borsos lazac avokádó salátával és rizzsel

 

Végre eljutottam egy boltba, ahol lehet friss halt kapni. Sajnos halsütésben egyáltalán nem vagyok otthon, de ez a recept tényleg egyszerű, a végeredmény pedig "fenséges" volt :)

 

 A lazacot kár lett volna otthagyni a boltban. Úgy látszik mégsem olyan nehéz ez. Kb, mintha halrudacskákat kellene sütni, de a végeredményt nem érdemes összehasonlítani.

A medál két oldala

Ez egy másik hobby.

 Nem emlékszem már, hogy jött, hogy gyöngyöt akarok fűzni. Azt hiszem Luluval voltam egy tanfolyamon és akkor kapott el a gépszíj:)

Heti menű

...válaszok a "Mit főzzek?" örök kérdésére...

H: Rizses hús
K: Eperleves, ricottás-szárítottparadicsomos szendvics
Sze: Hagymaleves, spenótos süti
Cs: Tökfőzelék
P: Sültmáj kukoricás rízzsel
Szo: Fejtettbab level
V: Almaszósz, rízs, sült csirkecomb

Ricotta, aszalt paradicsom, oliva olaj, zöldfűszer - 5 perc és kész.