A következő címkéjű bejegyzések mutatása: spájz. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: spájz. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. szeptember 12., péntek

Tele az éléskamra

Az utóbbi hetekben sokat álltam a tűzhely mellett. Közben folyton folyvást Tüskevárat és Téli bereket hallgattunk Katával, egyiket a másik után, aztán újra, előről. Egészen elkapott az a hangulat, Matula meg a fiúk, a halpucolás és tűzrakás mindennapi szertartása, így nekem is jobban ment a befőzés, meg a bab pucolás. Meg is lett az eredménye, dugig a mélyhűtő, a spájzban már egy gyufaszálat sem lehet leejteni. De azért én is inkább a berekbe vágyom :)
Már kezdjük szedegetni a diót és mogyorót, és ha eső helyett lesz egy kis napsütés is, akkor talán szőlőt is eszünk.

2014. június 13., péntek

Spájz

Szép nagyra megnőttek az ősszel ültetett fokhagymák, felszedek belőle valamennyit. Aztán jöhet a fokhagymás pirítós, fokhagyma leves és főként a borban pácolt fokhagyma.
Később majd tepsis csirke mellett sütöm meg, isteni finom, édes lesz a hagyma.