Munka a ház körül

A legfontosabb metszések és a lemosópermet (az utolsó pillanatban) végül elkészült. Szépen halad az iskolában a vesszőzáz és sikerült rendet tennünk a garázsban is. Hurrá!

Felhasznált vesszők: akác, szomorúfűz, fehér som, dió, mogyoró, alma, nyár, hárs, fagyal.

Talán nem látszik, de belefér az egész harmadik osztály :)

Kerti munkák

Itt a tavasz, és én el vagyok maradva a kerti munkákkal. Főként metszeni kellene - azért is, mert az iskolában vesszőházat készítünk a gyerekekkel, és kell az alapanyag :) Ezért most kicsit ennek rendeltem alá a munka sorrendjét.

 A fonáson kívül a héten csak egy kis szemlélődésre van időm. 

Érdemes mindent jó közelről megnézni. A mogyoró virága messziről nem is látszik :)

Tele az éléskamra

Az utóbbi hetekben sokat álltam a tűzhely mellett. Közben folyton folyvást Tüskevárat és Téli bereket hallgattunk Katával, egyiket a másik után, aztán újra, előről. Egészen elkapott az a hangulat, Matula meg a fiúk, a halpucolás és tűzrakás mindennapi szertartása, így nekem is jobban ment a befőzés, meg a bab pucolás. Meg is lett az eredménye, dugig a mélyhűtő, a spájzban már egy gyufaszálat sem lehet leejteni. De azért én is inkább a berekbe vágyom :)

Már kezdjük szedegetni a diót és mogyorót, és ha eső helyett lesz egy kis napsütés is, akkor talán szőlőt is eszünk.

A tök dícsérete

Úgy emlékszem gyerekkoromban nem voltam oda a tökfőzelékért. Persze volt rosszabb is, a spenót vagy a kelkáposzta - például. Szerencsére ez embernek változik az ízlése.
Ha megnézed a heti menűt, láthatod, hogy igen előkelő helyre került a nyáron -
 és akkor hol van még a sütőtökszezon?

A tök nagyon rendes növény. Az elvetett magok hamar kicsíráznak, szépen fejlődnek, nem kell annyit gazolni, elég sok termést is hoznak. És szépek!

Amikor azt mondom, hogy tök, akkor gondolok a patiszonra, a cukkinire, a sütőtökre, a dísztökre, a spárgatökre sőt még a lopótökre is.
Meg egy kicsit az uborkára:)
És a lányok iskolájára is, ami Tök községben van, és ahol a közelmúltig dolgoztam.

Gyönyörű zöld(ség)

Burjánzik a kert a sok esőnek és melegnek köszönhetően. Nem is érek rá semmi másra, csak ezzel foglalkozom.

Levendula

Inkább csak képekben :)

Spájz

Szép nagyra megnőttek az ősszel ültetett fokhagymák, felszedek belőle valamennyit. Aztán jöhet a fokhagymás pirítós, fokhagyma leves és főként a borban pácolt fokhagyma.

Később majd tepsis csirke mellett sütöm meg, isteni finom, édes lesz a hagyma.

Fűben, fában

Azt hiszem mindig is érdekeltek a növények. Imádom az arborétumokat, az iskolában a „rendes“ tantárgyak közül a biológiát szerettem a legjobban, van egy csomó szép könyvem növényekről, kertekről, fűszerekről. Az utóbbi pár évben már nem csak a növények szépsége, hanem „tudása“ is egyre jobban érdekel. Szerencsére nem szoktunk igazából betegek lenni, de ha van valami nyavajánk, mostmár elsősorban valamilyen növénnyel igyekszünk segíteni rajta.

Gyuri bácsit, a bükki füvesembert biztosan sokan ismerik. Olvastam egy cikket róla, és elhatároztam, hogy elmegyek egy előadására – ez utóbbi sajnos még várat magára, de barátnémtól kaptam egy kis füzetet, benne Gyuri bácsi legkedvesebb gyógynövényeivel. És ahogy átnéztem, rájöttem, hogy a felsorolt 25-ből 17-et termesztek, vagy gyűjtök:)

Mivel gynyörű helyen lakunk, és idén különösen szép a tavasz, sokat járunk csavarogni a kutyákkal. Ilyenkor nem tudok ellenállni az utamba akadó fűszereknek, virágoknak, gyógynövényeknek. Amit leszedek frissen használom vagy papírdobozban szárítom meg. S mivel a természet bőskezűen ontja e kincseit, időnként van felesleg. Ezeket megtalálod a boltban.

Vetemény

Egyszer láttam egy kisfilmet egy idős néniről, aki igen érdekesen művelte a kertjét. Nagyjából semmit nem csinált a szokásos módon, ültetés helett például csak eldobálta a krumplit, a magokat sem takarta be földdel, modnván: a gazt sem ülteti el senki, mégis milyen jól nő. Izgalmas volt és hihetetlen is, hogy így is lehet. Nem tudtam maradéktalanul magamévá tenni ezt a kertművelési módot, egy valami azonban nagyon megfogott. Rengeteget mulcsolt. Ez teljesen logikuls, ezért én is kipróbáltam tavaly. Mivel nincs szalmánk, viszont van füvünk, azzal. Nem is értem, hogy miért nem csinálja ezt mindenki, és mi miért nem kezdtük el előbb. Pedig olyan egyértelmű. A levágott fű csak gond. A komposzton berohad, kidobni meg nem fogjuk. Most a kocsibeállón megszárítjuk (a szomszédokét is, akik nyilván kicsit hóbortosnak tartanak minket, de ez úton is köszönjük nekik a füvet!), aztán behordom a zöldségek közé.

 

A föld nem szárad ki olyan gyorsan, kevesebbet kell locsolni, a gyom sem nő annyira, mert nem süti a talaj felszínét a nap, ami mégis kinő, azt könnyebb kihúzni, eső után nem lesz sáros a lábam, és a termések is tiszták maradnak, akkor is, ha leérnek a fűbe. Plusz tápanyag jut a földbe. Attól sem kell tartani, hogy eláraszt minket a rengeteg fű, mert hetente újra lehet szórni a veteményest, addigra annyira összeesik/elfogy. (A teljesen megszárított füvet papírdobozban vagy zölséges rekeszben sokáig lehet tárolni, csak arra kell vigyázni, hogy ne legyen nedves.)

Ágak

Minthogy beköszöntött a tavasz, elővettem a metszőollómat. Kicsit hamarabb is lehetett volna, de így alakult. A levágott ágakból általában mulcs vagy támaszték lesz a veteményesben, mások előkelőbb helyen végeznek.