Heti menű

... válaszok a "Mit főzzek?" örök kérdésére...

H: tzatziki sültpadlizsánnal és bulgurral
K: tonhalas penne
Sz: zöldbabfőzelék fasírttal
Cs: római tál
P: csontleves és szalonnasütés
Szo: pörkölt nokedlivel
V: paradicsomleves, tárcsán sült csirkemell salátával

Hozzávalók: római tál amit előző este beáztattunk vízbe, pácolt vagy besózott hús, zöldségek és zöldfűszerek, 2 óra sütés 200 fokon.

A lányok nem nagyon díjazzák a "párolt" zöldségeket, ezért ők inkább a tegnapi maradékot kérték, így nekünk maradt másnapra is 

- és akkor még finomabb volt:)

Mosás

Pár éve mosódióval mosok. Azóta, hogy a gyerekek nem dobálják tele a szennyest barack- és fűfoltos ruhákkal.
A mosódió kiválóan működik 40/60/90 fokon is.

A foltokat -ha mégis akad- átkenem mosószappannal.

Öblítő helyett pár csepp levendula olajat használok.

Fehér ruhákhoz teszek még mosószódát is, a konyharuhákat és konyhai kéztörlőket viszont a hagyományos módon mosom.

A ruhákat -amíg csak lehet- kint szárítom a tető alatt a fregolin.

Egy mosódiót 3-4 alkalommal is lehet használni, de a használat során elkezd "szétesni" ezért 4-5 darabonként bevarrom őket valami rongyba,
amit majd nem sajnálok kidobni.

Az egész cucc alig foglal valamennyi helyet a fürdőszobában.

A cukkini 7X

Mivel cukkini dönping van, elgondolkodtam, hogy vajon tudnék-e egy hétig ebből a zöldségből főzni. Azt hittem nehezebb lesz, de kapásból tudtam 7 féle (semmi extra) kaját.

A darabonként 3 és fél kilósra nőtt óriásokból isteni főzelék készül, pont úgy, mintha tök lenne.

 A normál méretből lesz a rántott cukkini,

meg a cukkini fasírt.

 Az egészen kicsikből joghurtos-fokhagymás saláta,

a hasasból a töltött cukkini.

 

Ha nincs jobb ötletem, akkor cukkini leves,

vagy Wokban pirított zöldség.

Aszaló

Ezt a kosarat megrendelésre készítettem. Épp elég meleg volt, ezért folyton "füröszteni" kellett. Mi tagadás, időnként cseréltem volna vele, az 500 literes hordóba én is beleférek :)
Kicsit több mint 60 cm lett az átmérője, remélem sok finomat fog aszalni!

Van egy testvére is, abban én szoktam szárítani a fűszereket :)

Vagy mint most, jobb híján abba pakolom a terményt.

Heti menű

...válaszok a "Mit főzzek?" örök kérdésére...

H: makaróni
K: tökfőzelkék
Sze: erdeigombás, articsókás pizza
Cs: hagymaleves, sajtfondü
P: halvacsora Budakeszin a Spájz-ban :)
Szo: gyümölcsnap - meggy, alma, barack, ribizli, dinnye
V: megint futóverseny, megint gulyás :)

A Terepfutas.hu versenyein olyan kiváló a gulyás, hogy van futó, aki ilyenkor félreteszi vegaságát!
Azért én most az önkéntes segítőkről teszek ide egy képet :)

Vége a meggyszezonnak...

... de az igazi munka csak most kezdődik. Itt csücsülnek a magok, és várják, hogy megtisztítsam őket. Mit mondjak, elég jól el lehet tölteni vele pár délelőttöt...

Mosás után és előtte.

Ideje elővenni a varrógépet, és befejezni a böjt alatt megtervezett zsákokat!

Ma ők készültek el.